Хлеб с древних времен был символом жизни и величайшей ценностью. А для каждого из нас, живущего в России, Хлеб всегда был еще и нравственным понятием. Со свадебного каравая начинается жизнь молодой семьи, хлебом-солью мы исстари встречаем самых дорогих гостей.

Мы знаем, какое значение имел хлеб в годы тяжких для нашей страны испытаний. Еще живы те, кто помнит норму хлеба в блокадном Ленинграде – 125 граммов, кто помнит хлебные карточки и длинные очереди за хлебом.

Поэтому встречаться с примерами неуважительного отношения к хлебу со стороны людей, не знающих, что такое голод, очень больно и горько.

Специалисты подсчитали: если в российской семье из четырёх человек будет выброшено в день 100 граммов хлеба, то для того, чтобы восполнить потери потребуется распахать и засеять дополнительно свыше миллиона гектаров земли, вырастить на каждом из них по 16 центнеров зерна.

Если к этому всему прибавить все накладные расходы: электроэнергию, логистику, заработную плату и другое, то каждый человек поймёт, какая поистине огромная ценность выбрасывается вместе с зачерствевшим по нашей вине куском хлеба.

С детства всех нас учили, что хлеб – всему голова. Каждая мама понимает, что она обязательно должна рассказать своим детям о ценности хлеба, о его значении для человека, об огромном труде, вложенном сотнями тысяч людей в этот простой и всем доступный продукт. Рассказать так, чтобы маленький человек сердцем прочувствовал и на всю жизнь преисполнился уважением к каждому кусочку Хлеба и благодарностью к тем, кто от поля до прилавка в каждую булку вкладывал свой труд, свои знания, свою душу.

Уверены: уважение к труду, наряду со знанием истории и культуры своей страны являются отличительными особенностями человека, любящего свою Родину.
Именно поэтому родился просветительский проект Движения «Матери России» — «Цена крошки хлеба велика». Проект получил широкое общественное признание. Сегодня он успешно реализуется в российских регионах. К выполнению задач проекта подключились вузы, колледжи, школы, детские сады, учреждения культуры. Мы должны научить детей ценить чужой труд, гордиться трудовым династиям хлеборобов и пекарей. Количество участников – свыше 150 тысяч человек, и это число постоянно растет.

От имени ВОД «Матери России» я поздравляю хлеборобов, пекарей, всех, кто выращивает, печет хлеб и доставляет его к нашему столу. Ваш труд благороден и прекрасен, друзья!

Желаю новых профессиональных достижений, благополучия и огромного счастья!

А отношение к этому труду, чувство уважения и признательности за эту высокую миссию – обеспечить свою страну, свой народ вкусным, свежим, ароматным хлебом – зависит от каждого из нас!

Председатель ВОД «Матери России» В.А. Петренко